Wędzony na gorąco

Wędzony na gorąco

Surowiec

• hodowlany Norweski - Łosoś Atlantycki
• 100 % najwyższej jakości

Smak

• wędzony na gorąco naturalny
• wędzony na gorąco z pieprzem

Wagi

• porcje: 900-1200g, 1200-1800g, 1800-2300g, 2300g +

Trym

• ze skórą
• trym C-D

Pakowanie

• pakowane próżniowo w kartony 5-10kg
• całe partie pakowane na życzenie klienta wg. specyfikacji

Mrożenie

• 12 miesięcy w temp. -18 stopni

Skład

Łosoś/Pstrąg

• sól
• mieszanka przypraw
• naturalny dym wędzony

Komentarze

Łososia wędzimy, trymujemy i pakujemy wg. specyfikacji klienta.